morgonlyx
Mhmmm, jag är lättlyxad jag.
Nu: photoshoot i skolans studio, är bara så satans trött och täppt i näsan.
shrimpy
För att vara en slav så har jag i alla fall ätit fantastisk mat idag.
Akiras pappa var bortrest förra lördagen, då jag fyllde år, så det var bara jag och bubba som gick ut och åt då. Men idag bestämde de sig alltså för att gå ut och fira mig i efterskott.
Det blev Tony Roma's på ett nytt köpcentrum väldigt nära oss, One Mont Kiara Mall. Och för min del blev det en 'Shrimp Scampi Pasta' med ljuvliga räkor. Om nom nom, räkorrrrr...
Räkor. Ost. Räkor. Ost. Heaven. Räkor. Ost.
Det känns som att alla jag känner lär sig ganska snabbt att de bästa gåvor man kan ge mig är ätbara.
/Matsvullot no 1.
jag måste ha dött och hamnat i glasshimlen
Eller är det sant att de skapat Ahlgrens Bilar glass i strut? Den ultimata Ida-glassen!?
Vem har hunnit skicka ett gäng åt mitt håll redan?
Om inte, känner någon sig manad?
Hoho.
ling-long
Idag har jag varit på IKEA med bubba och köpt säng.
Köpte även knäckebröd x2, ballerina, pepparkakor (bubba), marabou med daim, och den här:
Så ni kan ju gissa vad det blev till middag.
Ledtråd numero 1:
Ledtråd numero 2:
Om nom nom~
nyttig nasi lemak
Idag har jag ätit väldens nyttigaste Nasi Lemak. Gissar jag på.
Den var i alla fall vegetarisk och serverades med råris istället för kokosris.
Sååå god. Green Organic är verkligen favoritstället just nu, allt är så sjukt gott, och ändå nyttigt. (Och billigt, från 20-40kr/målet!!)
Har först gymmat i 90 minuter och sedan ätit en supernyttig middag, så nu ska jag ha en välförjänt simskväll i sällskap av en skål med salta popcorn. Mm-mm-mm!
PS har påbörjat ett försök till att vara vegetarian på 100% tills vidare, det där med 80% håller inte. Men ja, vi får se hur det går i detta kyckling-land.
enkel söndagsmåltid
Jag har lagat mat.
Man är väl inte direkt världens mest advancerade kock, men gott blev det ändå.
Jag saknar dock att ha en ugn. Potatisklyftor stekta i olja var väl sådär. Skippade ris i alla fall, for once.
green green misosoppa
Idag åt jag något väldigt gott.
Namnet hamnade tyvärr inte på minnet, men det var nudlar i en stor misosoppa. Åt på ett av mina favoritställen, Green Green Organic Kitchen (jepp, grönt ska stå två gånger) och all mat är just organisk, och vegetarisk. Tror jag. De har mycket fake-kött i alla fall.
Som miso ska vara så förekom det sjögräs, tofu och allt det, men bara det att de gjort en big-size och stoppat i nudlar, ägg, kai-lan och lite andra grönsaker.
Hur gott som helst.
Hit vill jag ta la familia när de kommer, maten kostar ca 20-25 kr per person. För organisk mat i asiatisk stil, i en mysig miljö med lugnande musik, och maträtter med vacka upplägg som ser exakt ut som bilderna från menyn.
Mucho prisvärt.
tröstäter
Hade tänkt trycka i mig hela skålen.
IKEAs delicato-bollar.
Eller ja, minst en ska jag sluka i alla fall.
dagens lunch
Asiatisk omelett med hela ostron.
Löjligt gott.
Och 20kr gick den på, ganska dyrt eller? Eller? Elleeeeer? Nä.
ägg och tofu
Måste bara lägga upp vad jag åt igår när jag var ute på en liten shoppingrunda med Akira och hans padres. Eller ja shoppingrunda, det mesta är ju trots allt stängt under det kinesiska nyåret.
Men lunch blev det i alla fall, och så fort jag ätit något gott så ska det ju så klart hamna i bloggen.
Vi åt på
en padang-restaurang, samma kedja som den Akiras nyfunne vän jobbar på, 'Sari Ratu'. Sist vi var där med Ali och Topan, så åt Ali något alldeles underbart. Så idag beställde jag in samma rätt:
En läcker, krispig ägg-yta med mjuk, mumsig tofu och ägg-gula på insidan *droools*.
Närbild på ägg-kreationen. Krispigt och gott att sitta och plocka, om nom nom.
festen fortsatte
På 'bestari' med bubba och hans föräldrar. Det blev ett vitlöks-naan och en sprite.
Resten av kvällen har jag spenderat i soffan framför Shrek, med fyrverkerier i bakgrunden (i alla fall efter tolvslaget) och mumsat på honungs-cashew som snacks. Sickly yummy.
Får kanske bli gymmet lite senare i veckan, hehe. He.
perfekta frullen
Sedan jag kom till Malaysia har jag haft lite problem med dagens första mål.
De typiska sydostasiatiska frukostarna har helt enkelt inte passat mig i smaken. Det kan ju bero på att jag har svårt för att äta ris eller nudlar, kyckling, sambal, osv så pass tidigt på dagen. Antingen slutar det med illamående, halsbränna eller en tallrik där bara en fjärdedel (om ens det) slukats. Det blir för heavy helt enkelt.
Den absolut mest typiska Malaysiska frukosten (också sedd som Malaysias nationalrätt) är Nasi Lemak. Det betyder 'fett ris' (aptitretande namn, eller hur?) men tolkas alltså som 'krämigt' eller 'gräddigt' ris, då det kokts med hälften vatten, hälften santan. Santan är kokosmjölk, sådan som ofta finns med i thailändsk mat.
Jag älskar Nasi Lemak, och det var absolut en större bov bakom min viktuppgång den första månaden då jag kom hit, men jag pallar absolut inte med det på morgonkvisten. Till riset serveras ofta ett stekt ägg, sambal, jordnötter och små torkade sardiner, och så kan man beställa med eller utan kyckling. Har nog tagit upp maträtten tidigare, men det tål kanske att upprepas.
Men åter till mig då. Jag brukar inte äta frukost 'hemma', då jag är lite kräsen med frukost, vilket kanske märks. Plus att jag inte känner för att stå och dona i köket alldeles själv, eller ännu värre, när någon annan redan är där. Litet kök är litet.
Men gör jag det så brukar jag rosta lite bröd och bre på något där, eller så det brukar bli en macka med äggröra när jag kommit fram till skolan, och kanske en bit papaya att tugga på till det. Fast då jag har sovmorgon eller helg så brukar jag festa till det med gröt eller så, eftersom att jag har längre tid på mig från dess att jag vaknat tills det att jag kan påbörja min frulle. Det är liksom tid däremellan jag behöver.
Den ultimata malaysiska frukosten (om man bortser från all 'lunchig mat') heter dock 'roti bakar'. Det betyder grillat bröd (så ja rostat bröd) och består helt enkelt av två skivor rostat bröd, och mellan det har man brett på margarin och kaya. Kaya är väldigt populärt i sydost och består mest av kokos och socker. Ibland smaksätts det med pandanblad. Till detta ska man dricka Teh Tarik (te som dragits, mer om det en annan gång).
Alltså den utimata Malaysiska frullen, enligt moi:
Roti Bakar + Teh Tarik = omnomnom om morgonen.
Det här inlägget blev mycket, mycket längre än planerat, men ni vet ju att; ida + mat = kan ej kortfattas. Sorry om jag precis slösade bort 10 minuter av era liv, hehe.
three layer tea
Three layer tea är en väldigt intressant malaysisk dryck, som inte blivit särskilt populär förrens för två år sedan. Då började den säljas på alla matställen, som mamak stalls, och till och med inne på KFC.
Namnet 'three layer tea' (te med tre lager) har troligtvis kommit eftersom att när det först serveras så ligger de tre ingredienserna oblandade i tre lager. Underst har vi palmsocker (smakar typ som mörk sirap), evaporerad mjölk (mjölk där man avlägsnat ungefär 60% av vattnet) i mitten, och högst upp flyter då te.
Det hela påmminer mig om när jag var liten och lekte i mormors kök, och så hade man lärt sig att skapa tre lager i ett glas genom att hälla upp sirap i botten, vatten i mitten och så någon slags olja på toppen. Gjorde det ganska många gånger, så lättroad var jag, men mest för att jag verkligen försökte blanda ihop alla tre lager till en enda röra, vilket jag aldrig lyckades med...
Men innan man dricker detta te så ska man alltså blanda ihop alltihop (det smakar inte så bra att dricka per lager, jag har testat) och när allt är jämt blandat så smakar det som ett sött mjölkte, eftersom att man blandat te med evaporerad mjölk, och sedan palmsockert som sötningsmedel.
Alla typiska malaysiska drycker är väldigt söta, så det är bra att lära sig att säga 'kurang manis' när man beställer in sin dryck, om ens smaklökar (eller oro för diabetes) inte stämmer överens med malaysiernas. Kurang manis = mindre sött, och alltså ber man om mindre socker, palmsocker, eller kondenserad mjölk som man oftast hittar massor av i dryckerna.
Bra uttryck att ta med på resan om man inte vill dricka sött varje gång man beställer te. Speciellt mjölkte som redan har en väldigt mild smak. Men lite palmsocker ska det ändå vara, annars förvinner ju smaken av typ... mild kola. Eller hur man vill likna det.
Här kommer i alla fall före- och efterbilder som jag tog sist vi var ute:
Före, med mörk botten, vit mitten och brun topp (de två senare blandas snabbt).
Efter, ett ljust, milt mjölkte med en liten hint av mjuk kolasmak.
mat-start på dagen
Laddar upp inför ännu en bokbindar-dag med gårdagens lunchbilder, då jag bara har en torr bulle att förtära till frukost idag...
Åt för första gången på cafét som ligger precis mitt emot skolan, har bara varit där en gång tidigare och då blev det bara varm choklad. Mucho mysigt.
Café Caffeinees med mysig, fransk inrednging. Men missade så klart att fota det.
'Baked rice' (typ macaroni n cheese fast ris?) med liten spröd kyckling och mini-sallad.
Uhh nu kurrar det i magen, kanske dags att bege sig.
mörk + vit
Finns det något godare än att avnjuta mörk choklad tillsammans med vit choklad?
Jag har många mörka choklad-favoriter, Lindt med havssalt är en som jag absolut fastnat för, men jag älskar att bara sitta och sutta på en riktigt mörk chokladbit tills den smälter i munnen. Men när det kommer till vit choklad är jag lite mer försiktig.
Det är ju så hemskt gott, men sliskigt sött och blir alldeles för mycket efter bara en liten bit. Men när jag blandar de två tillsammans så kan jag äta hur mycket som helst. Mycket farligt :p
Mina nya favoriter är mörk och vit choklad från japanska Dars, som jag lägger ihop och suttar på i flera minuter tills de smälter bort i världens godaste smak i munnen. Har lyckas frälsa Akira med som annars inte är så förtjust i mörk choklad.
Om nom nom vilket perfekt kväll/nattsnack, men man får försöka äta med måtta.
Eller nä, jag tar nog några bitar till faktiskt :)
bläää
Fick precis fint sällskap på inne på toaletten under mitt nattliga besök. Det var i form av en mellanstor (cirkus 3 cm) orange kackerlacka. Mysigt.
;
Det var ett väldigt bra sätt att vakna upp ordentligt på, så nu får jag väl surfa lite tills jag blir sömnig igen.
Har ju varit lite magsjuk i helgen, därav en ganska död blogg, men nu mår jag ju bättre så jag kan bjuda på några bilder ifrån lördags. Matbilder då.
Jag och Akira var i Shah Alam, så vi passade på att besöka ett mat-och-häng-ställe jag inte besökt än, Asia Cafe. Det var ungefär som Hartamas Square fast större och ett större urval av mat.
Det såg i alla fall ut så här:
När vi kom dit hade det redan hunnit bli lite mörkt, men så här såg det ut utanför.
Maaaaat, massor med maaaaat. Ida med beslutsångesten fick gå några varv, för det fanns nog över 100 stånd.
Man kunde också hitta ett gäng stora svarta krabbor där till höger, men jag avstod.
Men till slut så fastnade jag här, och med lite hjälp (beslutsångest igen) så valde jag tillslut Butter Milk Fish.
Och bubba hittade sin längre ner, jag minns inte vad det hette men det var mat från Sarawak-området i alla fall.
Och så här såg det ut, smakande ungefär som wonton-nudlar, fast ej samma konsistens. Eller färg. Men gott var det i alla fall.
;Och min mat, som nog var den godaste fisk-rätt jag någonsin stoppat i mig (bortsett från all sorts lax) och jag börjar sagla så fort jag tänker på det. Synd att jag inte fick behålla det i magen senare på kvällen, hade liksom varit trevligare minnen då :(
Efterrätten som vi tog med oss hem var Yam Cakes, och jag vet inte riktigt hur jag ska översätta yams, det är inte sötpotatis men en släkting liksom. Kallas även brödrot på wikipedia, men osäker på att någon kommer att veta vad det är ändå. Gott är det i alla fall.
Nä nu har man fäst tankarna på mat istället för kryp så lika bra att passa på att gå och lägga sig igen. Skola imorgon, gäääsp...
pizza
Åt en onödigt nyttig (men smarrig) lunch, gymmade och blev av med alldeles för många kalorier... Och nu jämnar jag ut det :)
Har gått ner ett halvt kilo i veckan, så nu kan jag gotta mig tills jag gått upp det igen hehe.
DOMINO'S TIME!
En 50-50 pizza. Upp: min halva, ner: bubbas halva :)
lycka i kakformat
Idag har jag varit på fika hos Ingvar Kamprad.
Hehehehe.
kakmonster
Har hittat ett wannabe-oreos märke som kostar 3 kr paketet. De har Oreos-smak
och Oreos-choklad, men även singoalla-liknande kakor som jag köpte idag.
Vill jag ha Oreos så köper jag ju Oreos, men nu var jag sugen på singoallallallallalla. Köpte ett paket jordgubb, och ett med blåbär, om nom nom.
Heeeeeelt okeeeeeej.
cheesy sunday
Ohma noma noma nom :)
